Frango ao curry

Hoje é dia de CURRY!!!!
Nada como se maravilhar  com um bom tempero indiano.

Ingredientes

1kg de filé de frango
400ml de creme de leite
2 dentes de alho amassados
1 colher sopa rasa de curry
1 cebola branca  grande
1 lata de milho verde
1 limão tahiti
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1/2 maço de cheiro verde
3 colheres de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Corte o frango em cubinhos e tempero com limão, vinagre,alho e sal.
Refogue em uma panela a cebola picada com azeite e acrescente o frango e deixe até que fique cozido e com o sabor apurado.
Acrescente o creme de leite, o curry e mexa até formar um creme homogêneo, depois adicione o milho verde e o cheiro verde.

Rendimento : 5 porções

Acompanhamento: arroz branco.